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梁平日報訊?（記者?周?潔）近日，區農業執法支隊、區畜牧漁業發展中心組織專項檢查組，在0時至3時，以“不打招呼、直奔現場”的方式，對重慶市萬平屠宰有限責任公司、梁平區富鴻商貿有限公司生豬屠宰場開展突擊檢查，全力嚴守肉品安全關，保障百姓“舌尖上的安全”。
行動中，檢查組從溯源管理、操作規范、生物安全、疫病風險等方面深入排查風險隱患，詳細檢查生豬入場登記、檢疫證明、品質檢驗合格證、銷售記錄等臺賬資料，以及檢疫人員到崗履職情況，重點檢查消毒設施運行、非洲豬瘟自檢制度落實和檢測記錄完整性，并對屠宰環境、生豬淋巴結等進行采樣，開展非洲豬瘟病毒等項目檢測，嚴防問題豬肉流入市場。
經過3小時突擊檢查，檢查組發現部分企業存在購銷臺賬登記不全、檢疫操作流程不規范、非洲豬瘟自檢記錄缺失等問題，現場責令相關負責人進行整改，要求企業限期完善臺賬管理、強化人員培訓、規范檢測流程，并安排專人跟蹤督辦，確保整改落實到位。
據了解，此次“零點行動”是區農業農村委落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求的重要舉措。“下一步，我們將持續深化部門聯動，強化全鏈條監管合力，加大夜間巡查頻次，以‘零容忍’態度嚴打私屠濫宰、注水注藥等違法行為，堅決守牢食品安全底線。”區農業農村委相關負責人說。
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